Sie erwartet ein abwechslungsreiches Programm mit spannenden Vorträgen, einer inspirierenden Podiumsdiskussion und praxisnahen Workshops, die die Transformation in Ihrem Betrieb voranbringen können.
Weitere Informationen folgen.
Wie können gastgewerbliche Betriebe aktuelle Trends gezielt für sich nutzen?
Die Keynote von Heiko Antoniewicz beleuchtet den Umgang mit Trends und zeigt auf, wie insbesondere die Digitalisierung als Chance begriffen und erfolgreich in den Betriebsalltag integriert werden kann. Ein Impuls für mehr Zukunftsorientierung im Gastgewerbe.
Die NRW.BANK bietet Menschen, Unternehmen und Kommunen in NRW passgenaue Finanzierungs- und Beratungsangebote. Um die Transformationsprozesse zu verstärken, setzt sie gezielte Förderimpulse – hin zu einem nachhaltigen, klimaneutralen und digitalen NRW.
Personal- & Fachkräftemangel in der Hospitality sind ein immer größer werdendes Problem. Darum sind unsere Roboter auch keinesfalls Jobkiller, sondern können assistierend schon sehr viele Aufgaben erledigen und somit wirksam unterstützen.
Für das ZukunftsForum haben wir mit dem ButterRaum in Dortmund eine besondere Location ausgewählt. Der Veranstaltungsraum befindet sich auf dem Gelände der ehemaligen Kokerei Hansa – genauer gesagt in der früheren Gaskühlanlage, die heute als Café und Eventlocation genutzt wird.
Der Raum verbindet industriellen Charme mit modernen Elementen: hohe Decken, sichtbare Stahlträger, große Fenster und sogar drei echte Bäume im Innenraum schaffen eine außergewöhnliche Atmosphäre. Ein idealer Ort für Austausch, neue Ideen und praxisnahe Impulse rund um die Zukunft des Gastgewerbes. Ein weiterer ausschlaggebender Punkt: die gesamte Location ist barrierefrei!
Durch die Lage auf dem Gelände der Kokerei, einem Ort der Route der Industriekultur, bringt der ButterRaum Geschichte und Wandel zusammen – und bietet damit genau den passenden Rahmen für unsere Veranstaltung.
U 47
Haltestelle Buschstraße
(+ 6 Gehminuten)
Bus 410 / E 41
Haltestelle Gewerbepark Hansa
Bus X13
Haltestelle Dortmund Kokerei Hansa
Parkplatz Kokerei Hansa
Emscherallee 11
(+ 1 Gehminute)
Parkplatz Deusenberg
Linberghstraße 51
(+ 12 Gehminuten)
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