Aktuelles zu Nachhaltigkeit und Digitalisierung

Von der Krise zur Strategie: Neue Wege für die Gastronomie

„Die nächste Pleitewelle rollt“ – diese Einschätzung aus einem aktuellen Bericht von n-tv trifft einen Nerv in der Branche. Steigende Kosten, sinkende…

Weiterlesen

Russischer Cyberangriff: Warum Ihr Router jetzt ein Risiko ist

Datensicherheit

Am 7. April 2026 warnte das Bundesamt für Verfassungsschutz vor einer konkreten Cyberbedrohung: Kompromittierte Router, insbesondere von TP-Link,…

Weiterlesen

Tourismus NRW Förderwegweiser

Förderprogramme für mehr Nachhaltigkeit im Reiseland Nordrhein-Westfalen

Weiterlesen

Deutscher Tourismuspreis 2026

Der Deutsche Tourismuspreis geht in die nächste Runde: Gesucht werden innovative Projekte, kreative Angebote und zukunftsweisende Ideen, die den…

Weiterlesen

Digitaler Frühjahrsputz: Eine kleine Geschichte über Chaos, Kaffee – und einen Moment der Ehrlichkeit

Was nach einem ruhigen Start aussieht, entwickelt sich schnell zu einem dieser Tage, die sich im Gastgewerbe nur allzu vertraut anfühlen: Systeme, die…

Weiterlesen

Arbeiten Sie noch mit dem Reservierungsbuch?

Es gibt Gastgeberinnen und Gastgeber, die denken, es ist zu spät ihr Hotel modern aufzustellen. Warum jetzt der richtige Zeitpunkt ist, Ihr Hotel…

Weiterlesen

Energie effizient nutzen: Unterstützung für Ihren Betrieb

Nachhaltigkeit & Effizienz

Die Transformationscoaches für das Gastgewerbe in NRW begleiten täglich Betriebe dabei, Energie effizienter zu nutzen, Kosten zu senken und…

Weiterlesen

Der BMLEH-Ernährungsreport 2025

Zukunft auf der Karte: Kulinarik & Getränkekultur

Wie essen wir morgen und was bedeutet das für eine nachhaltige Gastronomie?

Weiterlesen

Wenn Hacker einchecken: Das unterschätzte Risiko

Datensicherheit

Digitale Buchungssysteme, Cloud-Software und mobile Check-ins erleichtern den Hotelalltag – doch sie öffnen auch neue Türen für Cyberkriminelle.…

Weiterlesen

progres.nrw: Mehr Förderung für Klimaschutz

Förderprogramme, Nachhaltigkeit & Effizienz

Nordrhein-Westfalen setzt die Programme „progres.nrw“ seit dem 17.02.2026 fort – mit mehr Förderung und weniger Bürokratie. Gefördert werden u. a.…

Weiterlesen