Aktuelles zu Nachhaltigkeit und Digitalisierung

Rückblick in die Zukunft – ZukunftsForum: Perspektive Gastgewerbe in Dortmund

Das ZukunftsForum in Dortmund hat gezeigt: Nachhaltigkeit und Digitalisierung sind keine Schlagworte, sondern Realität im Gastgewerbe. Rund 150…

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Auswirkungen der EmpCo-Richtlinie auf das Gastgewerbe in NRW

Die EU-Richtlinie 2024/825 („Empowering Consumers for the Green Transition“) ist seit März 2024 in Kraft und muss bis März 2026 in deutsches Recht…

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Mehrwegrechner der Initiative "Mehrweg.einfach.machen"

Verpackungen, Mehrweg

Auf Grundlage umfangreich erhobener Daten hat die Initiative „Mehrweg.einfach.machen“ einen Vergleichsrechner erstellt, der Gastronomiebetrieben…

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VSME-Modul als Beta-Version verfügbar!

DER DNK navigiert Sie durch den CSRD-Bericht

Um Unternehmen bei der Nachhaltigkeitsberichterstattung und der Umsetzung der Corporate Sustainability…

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Deutscher Gastro-Gründerpreis 2026: Bewerbungsphase gestartet

Der Deutsche Gastro-Gründerpreis 2026 zeichnet innovative Gastronomiekonzepte aus. Bewerben können sich Gründer noch bis zum 8. Dezember 2025.

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Nordrhein-Westfalen stellt ersten KI-gestützten Erlebnisplaner für Tagesreisen vor

Tourismus NRW hat im Wirtschaftsministerium den neuen Erlebnisplaner NRWow! vorgestellt. Das digitale Tool unterstützt Gäste dabei, individuelle…

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Neue kostenfreie Lernangebote für die Tourismusbranche

Webinare, Seminare, Angebote, Partnerangebote

Das Mittelstand-Digital Zentrum Tourismus stellt neue kostenfreie Lernangebote für kleine und mittelständische Unternehmen der Branche bereit. Von…

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Wichtige Änderungen im Barrierefreiheitsstärkungsgesetz (BFSG) – Auswirkungen auf Ihre Barrierefreiheitserklärung

Digitalisierung
Soziale Verantwortung

Am 28. Juni 2025 ist das novellierte Barrierefreiheitsstärkungsgesetz (BFSG) vollständig in Kraft getreten. Es bringt neue Anforderungen für Anbieter…

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Von SEO zu GEO – so bleibt Ihre Webseite sichtbar!

Wissensbibliothek

Früher reichten ein paar Keywords und schöne Bilder, um online gefunden zu werden. Heute entscheiden KI-Suchmaschinen, Sprachassistenten und Zero…

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Die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) – Was jetzt auf das Gastgewerbe zukommt

Nachhaltigkeit & Effizienz, Fachgruppe Umwelt, Ressourcenmanagement
Umweltfreundliche Beschaffung Zertifizierung

Die EU-Kommission hat am 23. September 2025 dem EU-Parlament vorgeschlagen, den Geltungsstart der EUDR nochmals zu verschieben. Als Grund für die…

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